خطوات عمل البيتزا
لمقادير:مقادير العجينة:
- نصف كيلو فرينة ( دقيق ).
- نصف ملعقة طعام خميرة فورية.
- نصف ملعقة طعام خميرة كيماوية ( بيكن باودر ).
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب زيت زيتون ( أو زيت الطبخ ).
- حليب سائل وماء للعجن.
مقادير الحشو:
- طماطم.
- ثوم.
- بصلة.
- زيت زيتون.
- جبن التارتين.
- جبن مبشور.
- مشروم.
- تونة.
- زيتون أخضر وأسود.
- فلفل أخضر حلو وحار.
- بهارات:خلطة من فلفل أسود وقصبرة وقليل جدا من الكمون والكروية.
0 التعليقات
