فطاير بالجبنة القريش والمشروم
المكونات
- 200 جرام مشروم
- 1 حبة بصل
- 200 جرام جبنة قريش اورتيكا
- 100 جرام سور كريم
- ربع ملعقة صغيرة صودا كربونات
- 1 كوب دقيق
- 2 عدد بيضة
عطريقة التحضير
- يوضع على الجبنة البيض ونخلط جيدا ويوضع عليها السور كريم ونضف ملعقة صغيرة صدور مع 2نقطة خل فى كريمة السور ويوضع عليها الدقيق حتى يكون عجين وحشو بصل ويقلى مع المشروم وبعد ذلك تعد العجينة اقراص وتحشى بالمشروم وتحمر فى الزيت
شارك الوص